Cuidado del bebé
Neofobia alimentaria en niños: por qué los pequeños rechazan alimentos nuevos y qué ayuda
Por qué la mayoría de los pequeños rechazan repentinamente los alimentos nuevos, por qué es un desarrollo normal y qué estrategias realmente ayudan a largo plazo.
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Este artículo es informativo y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre a tu pediatra sobre tu hijo.
Alineado con las recomendaciones de la AAP, la OMS y la Asociación Española de Pediatría (AEP).
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Preguntas frecuentes
¿Qué es la neofobia alimentaria?
La neofobia alimentaria es el miedo a los alimentos nuevos — fenómeno de desarrollo normal que típicamente comienza alrededor de los 18-24 meses y dura hasta la edad escolar. Es evolutivo: los pequeños comenzaron a moverse independientemente y la precaución ante sustancias desconocidas ayudaba a la supervivencia.
¿Cómo fomentar la aceptación de nuevos alimentos?
Exponer los nuevos alimentos junto a los familiares, sin presión. Exponer repetidamente — los estudios muestran que pueden necesitarse 10-15 exposiciones sin presión. Las comidas familiares compartidas funcionan. Los alimentos "prohibidos" se vuelven más atractivos si se insiste.
¿Cuándo la alimentación difícil es un problema clínico?
Cuando el niño tiene una variedad alimentaria extremadamente limitada (menos de 20 alimentos), pierde peso o no lo gana, se vuelve ansioso en la mesa, o crea estrés familiar — podría estar presente el ARFID (Trastorno de Evitación/Restricción de la Ingesta Alimentaria).
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