الأكل الانتقائي والحساسية الحسّية: ما يحتاج الوالدان إلى معرفته

ما هي الحساسية الحسّية؟

تشير اختلافات المعالجة الحسّية إلى تباينات في طريقة معالجة الدماغ للمدخلات الحسّية — اللمس والتذوّق والشمّ والصوت والمعلومات البصرية — من البيئة. وقد تجعل هذه الاختلافات الشخص إمّا مفرط الحساسية (مفرط الاستجابة) أو ناقص الحساسية (ناقص الاستجابة) تجاه مختلف المثيرات. وفي سياق الأكل، يمكن أن يظهر ذلك كردود فعل غير متوقّعة تجاه قوام الأطعمة أو رائحتها أو حرارتها أو مظهرها.

هذا سبب محدّد من أسباب الأكل الانتقائي؛ وللاطّلاع على نظرة أعمّ راجعي دليلنا الشامل للأكل الانتقائي.

علامات الأكل الانتقائي ذي الأساس الحسّي

كثيرًا ما يُظهر الأكل الانتقائي المرتبط بالحساسية الحسّية هذه الأنماط:

• مشكلات القوام: يرفض الأطعمة المقرمشة أو الليفية أو المختلطة القوام (مثل الجزء البذري من الطماطم، سيقان البروكلي).
• الحساسية للرائحة: يرفض الأطعمة ذات الروائح القوية (السمك، البصل، الثوم) قبل تذوّقها حتى.
• الحساسية للحرارة: يقبل الطعام فقط عند حرارة معيّنة؛ ويتجنّب أي شيء حارّ أو بارد جدًا.
• اللون/المظهر: يرفض الطعام بمجرّد رؤيته — حتى الطعام نفسه إن قُدّم بلون مختلف قد يُرفَض.
• مقاومة المضغ: يتجنّب الأطعمة التي تتطلّب مضغًا طويلًا؛ ويفضّل بشدّة الأطعمة الطرية سهلة البلع.
• عدم تحمّل الخلط: لا يتحمّل ملامسة أطعمة مختلفة بعضها بعضًا في الطبق نفسه.

الانتقائية العادية مقابل الانتقائية الحسّية

ليس كل طفل انتقائي لديه حساسية حسّية. لكن هذه العلامات تشير إلى انتقائية ذات أساس حسّي:

• قائمة الأطعمة الآمنة دون 10 إلى 15 طعامًا ولم تتوسّع منذ سنوات.
• ردود فعل شديدة تجاه الأطعمة الجديدة: بكاء، منعكس تهوّع، أو ذعر.
• حساسيات حسّية مشابهة في مجالات أخرى (بطاقات الملابس، الأصوات، اللمس).
• الانتقائية ثابتة أو متزايدة بدل أن تتراجع مع العمر.

استراتيجيات داعمة لتحدّيات الأكل ذات الأساس الحسّي

• ابني تدرّجًا في القوام: ابدئي بقوامات يتحمّلها الطفل، ثم أدخلي قوامات جديدة بزيادات صغيرة جدًا.
• اسمحي باللعب بالطعام: لمس الطعام أو شمّه أو مجرّد حمله في الطبق قبل الأكل خطوة أولى صحيحة.
• افصلي الأطعمة: أطعمة مختلفة في أقسام منفصلة من الطبق، دون أن تتلامس.
• لا تضغطي أبدًا: لدى الآكلين ذوي الحساسية الحسّية، يكثّف الضغط الرفض — ولا يتغلّب عليه.
• اطلبي دعمًا مهنيًا: يمكن للعلاج الوظيفي أو علاج التكامل الحسّي أن يُحدث فارقًا كبيرًا في الحالات الشديدة.

متى تطلبين تقييمًا مهنيًا

إذا كانت صعوبات الأكل تؤثّر في نموّ طفلك أو حياته الاجتماعية (وجبات العائلة، مقصف المدرسة) أو أدائه اليومي، يُنصح باستشارة طبيب أطفال متخصّص في النموّ، أو طبيب جهاز هضمي للأطفال، أو معالج وظيفي ذي خبرة في مشكلات الإطعام. وقد تؤثّر هذه الصعوبات أيضًا في الصحة النفسية والعاطفية الأوسع للطفل — إذ يمكن للقلق المحيط بأوقات الطعام أن يمتدّ إلى مجالات أخرى من حياته اليومية. والتدخّل المبكّر في تحدّيات الأكل ذات الأساس الحسّي يُحقّق نتائج ملموسة.