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Calculateur de conservation du lait maternel : combien de temps se conserve-t-il ?
Indiquez l'heure à laquelle vous avez tiré, décongelé ou réchauffé le lait, ainsi que son lieu de conservation. Obtenez la date limite exacte pour le lait à température ambiante, au réfrigérateur, au congélateur, décongelé ou réchauffé.
Indiquez une heure et choisissez où le lait est conservé.
Les durées de conservation, en un coup d'œil
Ce sont les limites prudentes utilisées par les principales organisations de lactation. Elles s'appliquent au lait destiné à un bébé né à terme et en bonne santé, à la maison ; le lait pour un bébé prématuré ou hospitalisé suit des règles plus strictes, que votre service vous communiquera.
| Lieu de conservation | Durée | Remarques |
|---|---|---|
| Température ambiante, jusqu'à 25 °C | 4 heures | 1 à 2 heures dans une pièce très chaude |
| Réfrigérateur, 4 °C ou moins | 4 jours | Au fond du réfrigérateur, pas dans la porte |
| Congélateur, -18 °C | 6 mois | Sûr jusqu'à 12 mois, la qualité diminue |
| Décongelé au réfrigérateur | 24 heures | Ne jamais recongeler |
| Réchauffé, pas encore donné | 2 heures | Ne pas réchauffer à nouveau ni remettre au réfrigérateur |
| Bébé y a déjà bu | 2 heures | À compter de la fin de la tétée, puis à jeter |
Ce qui raccourcit ce délai
Chacune de ces limites suppose que le lait a été placé immédiatement dans un contenant propre et fermé, à la température indiquée. Trois éléments la raccourcissent discrètement. Les pièces chaudes : le chiffre de 4 heures vaut pour une pièce à 25 °C ou moins — au-delà, comptez plutôt 1 à 2 heures. La porte du réfrigérateur : c'est l'endroit le plus chaud du réfrigérateur, et la température y varie à chaque ouverture, donc le fond d'une étagère est la bonne place pour le lait. Mélanger du lait chaud à du lait froid : compléter un biberon déjà froid avec du lait qui sort tout juste du tire-lait élève la température de tout le contenant, et le biberon entier se compte alors à partir du lait le plus ancien qu'il contient.
Deux règles ne souffrent aucune exception. Le lait décongelé n'est jamais recongelé, et le lait auquel bébé a déjà goûté ne retourne pas au réfrigérateur. Dans les deux cas, le risque est une prolifération bactérienne qu'aucun refroidissement ne peut inverser. Si vous jetez régulièrement du lait après les tétées, proposer de plus petites quantités puis compléter au besoin est la solution habituelle.
Une habitude simple qui évite le plus de gaspillage : étiquetez chaque contenant avec la date et l'heure du tirage, pas la date de congélation, et utilisez toujours le plus ancien en premier. Ce calculateur fonctionne entièrement sur votre appareil : rien de ce que vous saisissez n'est enregistré ni transmis.
Questions fréquentes
Combien de temps se conserve le lait maternel fraîchement tiré ?
À température ambiante, jusqu'à 25 °C, le lait fraîchement tiré se conserve environ 4 heures. Dans une pièce très chaude, utilisez-le plutôt dans un délai de 1 à 2 heures. Au réfrigérateur, à 4 °C ou moins, il se conserve jusqu'à 4 jours, rangé au fond de l'étagère plutôt que dans la porte, où la température varie. Au congélateur, à -18 °C, il est préférable de l'utiliser dans les 6 mois ; il reste sûr jusqu'à 12 mois, mais sa qualité nutritionnelle diminue avec le temps.
Puis-je recongeler le lait maternel une fois qu'il a décongelé ?
Non. Le lait décongelé au réfrigérateur doit être utilisé dans les 24 heures et ne doit jamais être recongelé. Décongeler puis recongeler abîme la structure du lait et donne aux bactéries deux occasions de se multiplier. Si vous avez décongelé plus que nécessaire, le reste doit être jeté une fois les 24 heures écoulées.
Que faire si mon bébé n'a pas fini le biberon ?
Dès que votre bébé a bu à un biberon, des bactéries de sa bouche passent dans le lait. Utilisez le reste dans les 2 heures suivant la fin de cette tétée, puis jetez-le. Il ne peut pas retourner au réfrigérateur pour plus tard. Proposer de plus petites quantités puis compléter au besoin est la façon habituelle d'éviter de jeter du lait.
Puis-je ajouter du lait fraîchement tiré à un biberon déjà au réfrigérateur ?
Refroidissez d'abord le lait frais au réfrigérateur, puis mélangez-le au lait déjà froid. Ajouter du lait chaud à du lait froid élève la température de tout le contenant. Une fois mélangés, la date limite est déterminée par le lait le plus ancien du contenant, pas le plus récent — étiquetez donc avec l'heure de tirage la plus ancienne.
Comment décongeler le lait maternel congelé ?
Le placer au réfrigérateur la veille est la méthode la plus douce et vous laisse une fenêtre de 24 heures une fois décongelé. Pour une décongélation plus rapide, passez le contenant fermé sous l'eau courante, d'abord fraîche puis progressivement plus chaude, ou plongez-le dans un bol d'eau tiède. N'utilisez jamais le micro-ondes : il chauffe de façon inégale, crée des points de surchauffe pouvant brûler la bouche de bébé, et dégrade certains composants protecteurs du lait.
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